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Qualquer época é boa para viajar para Marrocos. Se o que te apaixona são os monumentos, as paisagens naturais ou o relaxamento de suas praias, esses atrativos estarão sempre lá para ti. Mas se tens um interesse especial em conhecer as tradições e festividades de Marrocos, também estás com sorte: há muitas celebrações em todo o país, de caráter muito diverso, distribuídas por todos os meses do ano e por toda a geografia nacional.
Além disso, são festividades muito emocionantes, que o povo marroquino vive com muita intensidade. Portanto, se queres que tua viagem coincida com alguma delas, dá uma olhada nas mais importantes, que te mostramos a seguir, com as datas aproximadas de sua celebração.
A religião está presente em todos os aspectos da sociedade marroquina. Por isso, muitas das tradições e festividades do país estão relacionadas com ela. Algumas têm um caráter festivo, outras exalam uma espiritualidade lógica para serem vividas com mais recolhimento. Mas todas elas estão muito presentes e se destacam pela sua autenticidade. Estas são as principais.
Já fazíamos referência ao Ramadã na página sobre Religião, mas dado que afeta profundamente a vida dos marroquinos durante sua celebração, é importante tratá-lo mais a fundo. Como dizíamos, trata-se de um dos cinco pilares do Islã e consiste no jejum diurno, bem como na abstinência de manter relações sexuais nesse intervalo do dia. O objetivo não é outro senão a busca pela purificação interior. Ocorre durante o nono mês do calendário muçulmano, que leva precisamente este nome.
Como se manifesta o Ramadã? Na realidade, é uma festividade que, durante o dia, é vivida de ‘portas para dentro’ e de maneira pessoal. São momentos de oração, descanso e economia de esforços, justamente para não sentir a necessidade de ingerir bebidas e alimentos.
Em contrapartida, as noites adquirem um sentido diferente e mais social: quando o sol se põe, os marroquinos saem do seu letargo com alegria e realizam o iftar, ou seja, um jantar em família ou em comunidade onde recarregam energias com pratos copiosos e consistentes, como alguns dos que te contamos nesta página sobre Gastronomia.
Portanto, cabe perguntar-se se vale a pena viajar para Marrocos em pleno Ramadã. E a resposta depende de cada caso. Se consideras que esta tradição constitui um atrativo principal na tua viagem, então não hesites em fazê-lo. Mas se não tem excessiva relevância para ti, talvez seja melhor evitá-lo, já que o ritmo das cidades diminui enormemente durante o dia, e muitos estabelecimentos e monumentos fecham com maior frequência. Além disso, é possível que neste período o ânimo e o caráter de alguns marroquinos não sejam os mais propícios para se abrir perante desconhecidos.
O Ramadã tem lugar em datas diferentes a cada ano, dado que o calendário muçulmano é lunar, ao contrário do ocidental, que é solar. Ou seja, seus meses têm vários dias a menos e, portanto, o Ramadã ‘antecipa-se’ ano após ano. Na próxima década, estas são as datas exatas:
Logo após o Ramadã, acontece uma importante festividade em Marrocos: o Eid Al-Fitr ou quebra do mês de jejum, que é celebrado no primeiro dia do mês seguinte, o Chawwal. Não só é considerado um dia festivo no país, em que a grande maioria dos profissionais não trabalha, mas também é celebrado em grande estilo em alguns lugares.
Por exemplo, em Marrakech, após a grande oração que ocorre neste dia, é habitual haver concertos e outras demonstrações folclóricas, às vezes surgidas de maneira espontânea. Estas festas costumam durar dois ou três dias, embora só o primeiro não seja laborável e não costuma afetar os serviços turísticos.
Em qualquer caso, o Eid Al-Fitr é principalmente uma festa privada que é celebrada em família e entre amigos, e que tem como protagonista a comida, como contraposição ao jejum experimentado nas semanas anteriores.
Quanto às datas de celebração do Eid Al-Fitr, também variam a cada ano, conforme quando termina exatamente o Ramadã, como podes consultar mais acima.
Esta é outra das festividades religiosas de Marrocos e, portanto, compartilhada com outros países muçulmanos. E novamente, tem um caráter privado e familiar. Como se pode deduzir do seu nome, o ato central da celebração é o sacrifício de um cordeiro, relembrando assim o sacrifício de Abraão, episódio narrado no Alcorão. Segundo o relato, Alá testou o profeta Abraão, que não hesitou em sacrificar seu filho por vontade divina, embora um anjo o tenha impedido no último momento, de modo que Abraão acabou sacrificando um cordeiro que se encontrava num arbusto próximo.
Nesta celebração, o chefe da família ou um açougueiro experiente realiza o abate de um cordeiro ao modo halal, isto é, olhando para Meca e esperando que ele sangre até a morte. Neste dia, cozinha-se o fígado, pois a carne ainda está muito dura para ser consumida. Além disso, é uma festa de caráter solidário, pois é tradição que as famílias mais abastadas doem a carne do animal aos mais necessitados.
A data de celebração do Aïd Al-Adha é 70 dias após o Ramadã, portanto também muda a cada ano em relação ao calendário ocidental.
No calendário de dias festivos em Marrocos a nível nacional, há outras datas marcadas no calendário que têm um sentido religioso. Enumeramo-las a seguir, caso coincidam durante tua viagem:
Além destas festividades religiosas, de caráter nacional e comuns a outros países islâmicos, é necessário mencionar, pela sua relevância, três moussems de caráter local: os que se celebram em Meknes, Fez e El Jadida, em honra a Idriss I, Idriss II e Abdellah Amghar, respectivamente. Revisamo-los na seguinte seção.
Como vimos, as festividades anteriores de caráter religioso são celebradas no âmbito privado, em família ou em comunidade, sem uma programação oficial e à mercê do que se queira organizar em cada casa. No entanto, em Marrocos há outro tipo de festividades mais sociais, com celebrações de maior alcance. São os moussems e aqui descrevemos os mais importantes porque constituem também um atrativo turístico interessante.
Os moussems são festivais tradicionais que se celebram em honra a uma personalidade relevante para a comunidade, mas também para comemorar algum acontecimento de caráter agrícola ou cultural-identitário. Todos são de interesse cultural pela sua longa tradição, e em alguns casos estão protegidos por lei. Isso os diferencia de outros festivais mais modernos que, sem desmerecer o seu interesse e originalidade, têm um caráter mais comercial.
No meio do deserto, a cerca de 300 km ao sul de Agadir, muito perto do Saara Ocidental, encontra-se a cidade de Tan-Tan (região de Guelmim-Rio Noun), que todos os anos capta a atenção de numerosos visitantes marroquinos e estrangeiros pela celebração do seu moussem, catalogado como Patrimônio Cultural Imaterial pela UNESCO.
Sua origem remonta a tempos imemoriais e sua razão de ser eram os encontros organizados pelas diferentes tribos do deserto para estreitar relações entre si. Com essa intenção realizavam-se numerosos atos, como a troca de produtos artesanais, a venda de gado ou a concertação de casamentos entre as famílias principais.
Hoje, o festival de Tan-Tan é celebrado durante o mês de agosto num grande recinto com tendas onde se desdobra uma interessante feira de artesanato, ocorrem concertos e atuações variadas e, sobretudo, são representadas demonstrações equestres com tiros de fuzil incluídos.
O moussem ou Festival das Rosas ocorre na primavera, normalmente no início de maio, no chamado Vale das Rosas, que na realidade é um trecho do Vale do Dades, mais ao sul das montanhas do Atlas.
O epicentro deste moussem acontece em Kelaa M’Gouna, uma localidade situada no coração deste oásis que se presta à produção da rosa damascena. A origem do seu cultivo remonta aos anos 30 do século XX, introduzida pelos franceses durante o período do Protetorado, com a intenção de explorar seus usos industriais e cosméticos.
Sua produção alcançou tal relevância que, segundo algumas fontes, são colhidas 4.000 toneladas desta flor. Isso dá conta do espetacular colorido que adquire este vale na primavera. E por isso constitui um cenário incomparável para o festival anual que se celebra aqui, com concertos, atuações teatrais, feiras de artesanato, degustações gastronômicas e até um desfile de carros alegóricos.
Embora Erfoud seja mundialmente conhecida pelos seus fósseis pré-históricos, também tem outra marca de identidade, neste caso mais doce e saborosa: os dátiles. De fato, a palmeira datilera é numerosa em Marrocos e a UNESCO designou este país (junto com outros) como protetor dos ‘Conhecimentos, saberes, tradições e práticas associados à palmeira datilera’. Portanto, Erfoud é a melhor embaixadora deste fruto de especial interesse.
Em particular, o que pode ser encontrado em outubro neste moussem, durante a colheita dos dátiles, são degustações das suas diferentes variedades, concertos musicais, feira gastronômica e de artesanato e outros eventos culturais que são programados a cada ano. Além disso, cabe dizer que Erfoud é uma cidade que faz parte de muitos dos nossos circuitos que vão ao deserto de Merzouga ou regressam dele, pelo que este festival pode fazer parte da tua viagem facilmente, se nos pedires e coincidir com as datas.
O Moussem das Cerejas, que ocorre em Sefrou (região de Fez-Meknes), guarda certos paralelismos com os anteriores: está declarado Patrimônio Cultural Imaterial pela UNESCO (como o de Tan-Tan) e tem como protagonista um alimento icônico da zona (como os dátiles em Erfoud), que além disso foi introduzido pelos franceses durante a época do Protetorado (como as rosas em Kelaa M’Gouna).
Sefrou encontra-se numa das regiões mais úmidas do país, nas encostas do Médio Atlas, e isso favoreceu a plantação de numerosos cerejeiros, que aqui dão seus frutos em junho. Com a localidade cheia de cerejas, organizam-se mercadinhos, competições desportivas, degustações, atuações de teatro e até um concurso da Rainha da Cereja para eleger a jovem mais bonita: após ser coroada, desfilará com um vestido decorado, como não poderia deixar de ser, com este fruto.
A amêndoa é um fruto seco que está muito presente na gastronomia marroquina. E por surpreendente que pareça, muitos deles são colhidos na região de Souss-Massa, no sul, uma das mais áridas do país. Apesar disso, as gentes de Tafraout colhem os frutos em março e, animados pelo sucesso dos moussems mencionados acima, começaram a organizar o seu próprio festival em 2010, com um caráter semelhante a eles: degustações, mercados artesanais, eventos culturais…
Novamente na região de Souss-Massa e novamente um produto alimentar surpreendente: em Imouzzer celebra-se, em datas variáveis entre maio e agosto, o moussem do mel, sinal de que as abelhas são uma espécie abundante e apreciada na zona. Os arredores de Imouzzer oferecem um contraste extraordinário com o seu ambiente árido: no seu relevo acidentado formam-se poças, cascatas, cavernas e refúgios de vegetação onde encontram abrigo árvores de argão, palmeiras, oliveiras e, claro, flores, muitas flores.
Por isso, na localidade promoveu-se este festival com uma programação onde não faltam a música, a artesanato e a gastronomia local, que explora abundantemente este doce ingrediente. E para os mais curiosos, organizam-se visitas guiadas às colmeias locais, onde se pode conhecer de primeira mão o ‘milagre’ realizado pelos apicultores da região.
Este moussem recebe dois nomes muito distintos entre si. O primeiro deles, o ‘oficial’ e mais recente: das Montanhas, pois ocorre nesta pequena localidade do Atlas. O segundo, o mais tradicional mas em desuso: dos Noivos.
A origem deste festival, que ocorre entre os meses de agosto e setembro, era a de concertar casamentos entre os membros das tribos berberes nômadas do Atlas e do deserto. Pelo seu modo de vida, aos homens não era fácil estabelecer contatos duradouros com mulheres para, posteriormente, iniciar uma relação de casal. Assim, começou-se a organizar este festival no qual as mulheres podiam ‘apresentar-se’ como candidatas a futuros maridos, exibindo-se com as melhores roupas e com atributos que as identificassem como virgens, divorciadas ou outro status.
Nos tempos atuais, nos quais a mulher adquiriu um estatuto de maior independência e o moussem começava a ser muito frequentado por turistas, as autoridades decidiram dar uma volta de tuerca ao moussem e convertê-lo num festival cultural mais amplo, com venda de produtos artesanais, feira de gado, peregrinação religiosa e postos de comida berbere.
Este moussem pode ser considerado uma opção a meio caminho entre os festivais modernos (surgidos com o boom do turismo para dinamizar a atividade de uma cidade) e os moussems tradicionais (que residem no coração e na identidade do povo).
Isso é assim porque sua criação é relativamente recente, nos anos 70, e seu objetivo precisamente era o de revitalizar a pequena cidade atlântica de Asilah, no norte do país. Mas seu sucesso o converteu numa marca de identidade deste destino, com total aceitação de sua população, até o ponto de sentir-se muito orgulhosa dele. Certo é que até aqui vêm viajantes e artistas de todo o mundo, mas a força que o move a cada ano é a dos próprios locais.
O moussem cultural de Asilah normalmente ocorre em julho e surgiu como uma grande exibição de pinturas murais que decoravam as paredes das ruas da medina. Era uma forma de restaurar e devolver esplendor à então decadente cidade. Mas atualmente é um festival muito mais amplo, com exposições, conferências, concertos e outras muitas atividades culturais, frequentemente com o marco incomparável da arte urbana que dá cor ao centro. Por isso, converteu-se numa das datas favoritas dos viajantes mais boêmios.
Este é um dos moussems que mais sentido religioso demonstra, posto que tem por objeto homenagear o Moulay Idriss I el-Akbar ou Zerhoun, cujo mausoléu ou morabito se encontra precisamente na povoação que leva o seu nome, a cerca de 30 quilómetros de Meknes. A grande obra deste personagem, que era neto de Maomé e fundador da dinastia idríssida, foi a islamização do que hoje é Marrocos no final do século VIII, cuja população tinha ainda uma base maioritariamente berbere.
Tal como acontece com qualquer outra manifestação religiosa, nos principais atos só podem participar os fiéis muçulmanos. Mas é possível assistir como espectador para ver os desfiles de confrarias e impregnar-se do ambiente nesta bela localidade de muros caiados e telhados cobertos com características telhas verdes.
De nome muito parecido com o anterior, compartilha com ele um ambiente de devoção religiosa. Mas neste caso, em honra de seu filho póstumo, Moulay Idriss II, monarca que continuou a obra de seu pai no século IX. Além disso, é muito querido em Fez, cidade que engrandeceu e designou como capital em detrimento de Volubilis.
Neste moussem ocorre a procissão na qual numerosas irmandades cantam, dançam e vestem as suas melhores roupas para demonstrar a sua devoção a caminho do seu mausoléu, que se encontra na plena medina. Celebra-se em setembro e constitui a melhor ocasião para admirar as obras-primas dos bordadores de Fez, que além disso produzem a cada ano tecidos em seda e ouro para o túmulo deste personagem, venerado como um santo.
Este moussem religioso tem lugar perto da cidade de El Jadida, na costa atlântica, sinal de que este tipo de festividades está muito difundido por toda a geografia marroquina. Neste caso, trata-se de uma homenagem a este asceta vindo de Medina, e seus atos distribuem-se ao longo de uma semana.
Entre os momentos mais solenes estão a leitura do Alcorão, o concurso de memorização de versículos deste livro sagrado e outros atos que têm por objetivo exaltar a religiosidade e misticismo de Amghar. Além disso, o programa completa-se com atuações folclóricas e exibições ligadas à tradição local, como a falcoaria.
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